鸡蛋变质。需要怎么解决

鸡蛋变质需妥善处理。依据《食品安全法》,变质食品含毒素,对人体有害。不及时处理,可能导致神经、呼吸等系统损害,甚至致癌。
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鸡蛋变质视情况处理。若仅表面发霉,去霉点后煮熟尝试;内部变质则直接丢弃。同时,注意储存环境,避免潮湿高温,以防鸡蛋变质。
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处理变质鸡蛋,可扔掉或视情况食用。若鸡蛋内部未变质,仅表面轻微发霉,去除霉点后或可食用;若内部已变质,应立即丢弃,避免健康风险。
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